今夜の一品

今夜のおかずは先日お友達からいただいた


黒木産の無農薬のゴーヤ料理にしました


　　　　きれいで立派なゴーヤです





　　こんな感じで薄めにスライスして、ここで塩を一振りしておきます。







　　　　　　ゴーヤと相性バッチリの豚肉ともやしを使って
　　　　　　塩味だけであっという間に出来上がり
　



　　　　　　　　　　　　今が旬のゴーヤ
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ビールのお供にもおススメです。

　　　　　　　　　　　とっても食が進みました


　　　　　　　　　　　明日はゴーヤの散らし寿司を作ります。